Crackle de melaço saudável

Name: crackle de melaço saudável
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro; Óleo de canola de 60 litros; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo melaço; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral branca; 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Você pode se servir de um ou dois dos meus biscoitos crepitentes sem culpa. A maioria dos biscoitos de melaço é carregada com manteiga e tem muito açúcar, mas não o meu. Você nunca saberia que eles são tão pobres em gordura. - Jean L. Ecos, Hartland, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata o açúcar eo óleo até misturar. Bata no ovo e no melaço. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela, o sal, o gengibre e o cravo; adicione gradualmente à mistura de açúcar e misture bem.Cubra e leve à geladeira pelo menos 2 horas.
Preaqueça o forno a 350 °. Formate a massa em bolas de 1 pol. roll em açúcar de confeiteiro. Coloque 2 in.apart em folhas de cozimento revestidas com spray de cozinha; achatar ligeiramente.Bake 7-9 minutos ou até o jogo.Remover para racks de arame para esfriar.