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Biscoitos recheados de figo
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 ovo grande, temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- O PREENCHIMENTO:
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo passas finamente picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo datas finamente picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo figos secos picados
- Suco de laranja de 130 litros
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Uma chávena com uma capacidade de80 ml contendo cerejas secas ou arandos picados
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 a 3 colheres de chá de suco de limão
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- ESMALTE:
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 a 3 colheres de chá de suco de limão
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcares.Batido em ovo e baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal; mexa na mistura desnatada.Divida a massa ao meio; cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
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Em uma panela, misture os primeiros oito ingredientes de enchimento.Brear até ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 4-6 minutos ou até que a fruta esteja macia e seja absorvida, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo; Mexa as pecãs.Cool à temperatura ambiente.
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Estenda cada porção de massa entre dois pedaços de papel encerado em um retângulo de 10x8 polegadas.Corte cada um em dois retângulos de 10x4 polegadas.Posicione Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo o preenchimento do centro de cada retângulo.Entrando em um lado longo, dobre a massa sobre o recheio; dobre o outro lado por cima. centímetro para selar costuras e bordas.Coloque o lado da costura para baixo em assadeiras forradas de pergaminho.
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Asse em 375 ° por 10-15 minutos ou até dourar levemente.Corte cada retângulo na diagonal em tiras de 1 polegada.Retire para prateleiras de arame para esfriar.Com ingredientes de esmalte; regue os cookies.
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