Couve-flor de alho assado

Name: couve-flor de alho assado
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de alho picado; 3 colheres de sopa de azeite; 1 couve-flor de cabeça grande, separada em florzinhas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; sal e pimenta preta a gosto; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Maravilhosa couve-flor assada, meu filho de 11 anos ama isso! Adicione mais especiarias e ervas para se adequar ao seu gosto.

Ingredientes

2 colheres de sopa de alho picado
3 colheres de sopa de azeite
1 couve-flor de cabeça grande, separada em florzinhas

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
Sal e pimenta preta a gosto
1 colher de sopa de salsa fresca picada

preparação

Pré-aqueça o forno a 230 graus (220 C). Unte uma caçarola grande.
Coloque o azeite e o alho num saco grande e selável. Adicione couve-flor e agite para misturar.Despeje na caçarola preparada e tempere com sal e pimenta a gosto.
Asse por 25 minutos, mexendo a meio.Top com queijo parmesão e salsa, e grelhe por 3 a 5 minutos, até dourar.