Couve-flor batida

Name: couve-flor batida
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 couve-flor de cabeça média cortada em floretes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite sem gordura; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta branca

Precisa de um substituto de baixo carboidrato para purê de batatas? Este prato de cinco ingredientes da nossa Cozinha de Teste tem um sabor suave de couve-flor com uma textura suave e cremosa.

Ingredientes

1 couve-flor de cabeça média cortada em floretes
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite sem gordura
2 colheres de sopa de óleo de canola

1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta branca

preparação

Coloque couve-flor em uma cesta de vapor; coloque em uma panela mais de 1 in.of water.Bring a ferver; cobrir e vapor por 8-10 minutos ou até concurso.
Coloque o leite e o óleo no liquidificador. Adicione a couve-flor, sal e pimenta; cobrir e processar até misturado.Transfira para uma tigela de servir.