Couve-flor assada e picadas de batata amassada sp5

Name: couve-flor assada e picadas de batata amassada sp5
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cabeça média de couve-flor; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, que contém Simply Soureses Sour Cream e cebolinha Purê de batatas; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, para polvilhar em cima da mordida antes de assar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, para polvilhar em cima da mordida antes de assar; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, e mais para engraxar bolinhos

Entrada Oficial do Concurso: Simply Potatoes 5Fix.These Queijos, Couve-flor e Mashed Batata picadas são perfeitas para um café da manhã, lanche ou um almoço saudável se combinado com uma salada.Nós usamos simplesmente Batata Sour Cream e cebolinha Purê de batatas.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, para polvilhar em cima da mordida antes de assar
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, para polvilhar em cima da mordida antes de assar
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, e mais para engraxar bolinhos

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus e forre uma assadeira com papel vegetal.
Corte a couve-flor em pequenas florzinhas e coloque em uma tigela.
Adicione o azeite de oliva à couve-flor e misture bem até que todas as florzinhas estejam bem cobertas.
Asse as florzinhas de couve-flor por 25 minutos.
Coloque a couve-flor quente em um processador de alimentos e pulse cerca de 20 vezes cremosa.
Transferência de couve-flor em uma tigela adicione o purê de batatas, queijo parmesão e ovos batidos e misture bem até ficar bem combinado.
Unte um muffin, muffin tin com azeite e coloque a mistura de batata couve-flor nele. Espalhe o topo com queijo parmesão.
Asse em 375 por 20 minutos, deixe esfriar antes de tirar as mordidas do molde do muffin.