Couve-flor assada dijon

Name: couve-flor assada dijon
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 chalota picada; 2 dentes de alho picados ou mais a gosto; 1 couve-flor grande cabeça, corte em florzinhas; sal e pimenta do reino a gosto

Traga algum interesse para couve-flor com este prato saboroso que é conhecido por converter os inimigos de couve-flor em amantes de couve-flor.Especialmente bom com carne de porco.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Coloque a mostarda em uma tigela grande. Lentamente, despeje o óleo na mostarda enquanto mistura continuamente para formar um molho suave; mexa em chalota e alho.Adicione couve-flor ao molho de mostarda e mexa para caçar.Despeje a couve-flor revestida em uma assadeira, raspando qualquer cebola ou alho preso à tigela e polvilhando sobre a couve-flor.
Asse no forno pré-aquecido, mexendo 2 a 3 vezes, até que a couve-flor esteja macia, cerca de 45 minutos.