Caçarola de ervilha e legumes

Name: caçarola de ervilha e legumes
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo couve-flor picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras fatiadas; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de chá de açúcar branco; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 400 gramas de ervilhas congeladas, descongeladas; 1 cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão verde; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; 1 colher de sopa de alho picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo Cheddar ralado, dividido

Uma caçarola cremosa de prato fundo com a preferência de todos: PEAS! Não tenha medo desses pequenos pedaços verdes de bondade. E considere isso como uma mudança neste Dia de Ação de Graças, em vez do mesmo feijão verde velho e caçarola de cebola frita e encharcada.

Ingredientes

preparação

Coloque um steamer inserir em uma panela e encha com água até um pouco abaixo do fundo do navio.Brear a água para ferver.Adicione couve-flor e cenoura, tampa e vapor até ficar macio, 4 a 6 minutos.Retirar e reserve.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Mexa a farinha na manteiga para fazer uma mistura suave; cozinhe por 1 minuto. Mexa leite, açúcar, sal e pimenta preta na mistura de farinha; continue cozinhando e mexendo até engrossar o molho, 2 a 3 minutos.Deixe couve-flor, cenoura, ervilha, cebola, feijão verde, pimentão verde e alho no molho para recobrir.Misture 1/4 litro de queijo Cheddar na mistura vegetal. Transfira a mistura para um prato de caçarola. Espalhe o queijo Cheddar restante sobre o prato.
Asse no forno pré-aquecido até o topo é de ouro e queijo é espumante, cerca de 30 minutos.