Couve e acelga suprema

Name: couve e acelga suprema
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 3 fatias de presunto da floresta negra picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo abacaxi picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada; 2 cachos de couve picada; 2 cachos de acelga, picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
3 fatias de presunto da floresta negra picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo abacaxi picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada
2 cachos de couve picada

2 cachos de acelga, picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa o presunto, o abacaxi e a cebola até que a cebola esteja macia e levemente dourada, cerca de 10 minutos.Adicione couve e acelga; cubra e cozinhe até que os verdes tenham reduzido para metade do tamanho, cerca de 7 minutos.Remova a tampa e mexa a mistura.Cubra e cozinhe até que os verdes tenham amolecido, 3 a 4 minutos.
Transfira a couve e a mistura de acelga para uma tigela grande. Acrescente o queijo feta, as amêndoas e os cranberries.