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Wacky Noodles
Couve e acelga suprema
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa o presunto, o abacaxi e a cebola até que a cebola esteja macia e levemente dourada, cerca de 10 minutos.Adicione couve e acelga; cubra e cozinhe até que os verdes tenham reduzido para metade do tamanho, cerca de 7 minutos.Remova a tampa e mexa a mistura.Cubra e cozinhe até que os verdes tenham amolecido, 3 a 4 minutos.
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Transfira a couve e a mistura de acelga para uma tigela grande. Acrescente o queijo feta, as amêndoas e os cranberries.
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