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Aurora
Couve de bruxelas raspada
Eu sei que couve-de-bruxelas costumam ter um mau rap, mas eles realmente são um delicioso vegetal.Dê uma chance e isso pode mudar sua visão! Eles são macios, um pouco picante, e um pouco brega. Tudo somado, um prato simples e saboroso.
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Ingredientes
preparação
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1. Corte o miolo dos couves de Bruxelas e faça a barba (fatia muito fina) para que pareçam fitas finas.
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2.Saute as couves de Bruxelas em azeite por 2 a 3 minutos.
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3.Tempere com sal e pimenta e adicione os flocos de pimenta vermelha esmagados.
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4.Adicione a água e continue a cozinhar por 5 a 8 minutos, até o salmão
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brotos são macios.
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5. Misture o queijo.
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Adorei