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Riversiderunner
Couve de bruxelas noz
Até meu filho vai comer couve de Bruxelas quando eu fizer este prato. Eu uso pecans, mas esta receita inglesa é tradicionalmente feita com castanhas.
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Ingredientes
preparação
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Apare as couves de Bruxelas e corte um x no centro de cada.Em uma panela grande, traga 1 pol.água, sal e couve de Bruxelas para ferver.Reduza o calor.Cobre e cozinhe por 8-10 minutos ou até ficar crocante; dreno.Polvilhe com pimenta.
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Enquanto isso, em uma pequena frigideira, derreta a manteiga em fogo médio até dourar.Adicione pecans; cozinhe por 1-2 minutos ou até dourar levemente. Adicionar couve de Bruxelas; lance para casaco.
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