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AmyEckert
Bolo de carne renascentista
Comecei com uma receita de carne pão que eu tinha que inclui rábano e acrescentou algumas outro resultado flavors.The complementar foi um naco de carne tenra com pedaços visíveis de legumes e abundância de salgados flavor.-Cheryl Moring, New Edinburg, Arkansas
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Ingredientes
- 1 cebola pequena finamente picada
- 1 costela de aipo picada
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 dente de alho picado
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1 colher de sopa preparada rábano
- 1 colher de sopa de vinho tinto seco ou caldo de carne
- 1 colher de chá de mostarda preparada
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 200 gramas de Jones sem salsicha de salsicha de porco assada
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de tempero Cajun
- 1 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 400 gramas de carne moída magra (90% magra)
- 200 gramas de Jones sem salsicha de salsicha de porco assada
- 200 gramas de tiras de bacon
- COBERTURA:
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
preparação
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Em uma frigideira grande, refogue a cebola, aipo e pimenta verde em óleo até ficar macio. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais.Transfira para uma tigela grande; esfriar um pouco.
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Adicione o ovo, rábano, vinho, mostarda, molho Worcestershire, migalhas de pão, farinha, açúcar castanho e carne de salsicha seasonings.Crumble e sobre a mistura e misturar well.Pat num ungreased tiras de bacon pan.Place 9x5-in.loaf mais naco de carne ; Enfie nas extremidades.
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Asse, descoberto, a 350 ° por 55 minutos.Combine tomate e molho de tomate; colher mais pão.Bake 5-10 minutos mais ou até que nenhuma rosa permanece e um termômetro lê 160 °.
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