Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Couve de bruxelas e rolo de massa feta
 
 
6 PorçõesPTM45 min

Couve de bruxelas e rolo de massa feta


Meu colega de quarto costumava chamar os brotos de Bruxelas de "Little Horribles" - bem, não mais! Um rolo de pastelaria elegante que é ótimo como aperitivo, ou como uma característica principal para os vegetarianos.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
  2. Coloque as couves de Bruxelas em uma panela com cerca de 2,5 centímetros de água.Trazer a ferver, tampe e cozinhe em fogo médio-baixo até que eles são verde-claro e macio, 5 a 7 minutos.Retire do calor, escorra e permitir legal.
  3. Misture o suco de limão, vinagre balsâmico, mel, azeite, sal e pimenta preta em uma tigela; deixou de lado.
  4. Coloque as couves de Bruxelas arrefecidas na tigela de trabalho de um processador de alimentos.Adicione manjericão, cebola, nozes e amêndoas; processo até que a mistura é finamente picada, cerca de 15 segundos.Remover a mistura de couve de Bruxelas para uma tigela e misture a mistura de queijo feta e suco de limão para formar um recheio úmido.
  5. Coloque as duas folhas de massa folhada sobre uma superfície de trabalho.Divida o recheio ao meio, e colher e pat metade do recheio em cada quadrado.Deixe cerca de 2 centímetros de massa folhada nua em uma extremidade do quadrado.Role cada quadrado em um rolo e centímetro a extremidade não preenchida da folha de pastelaria fechada.Coloque os rolos preenchidos para a assadeira preparada, costura os lados para baixo.
  6. Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos. Servir quente.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407