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Karen Merrick
Couve de bruxelas de gretchen
Esta receita foi feita pela cunhada de minha irmã para um jantar na época do Natal há vários anos. Minha irmã fez para uma celebração e agora todo Natal eu faço o prato porque eu tenho o melhor acesso a couves de Bruxelas frescas
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Ingredientes
preparação
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Corte as couves-de-bruxelas ao meio e remova as folhas indesejadas, também imersas na água.
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Reserve para drenar.
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Frite o bacon até ficar crocante e retire o bacon da panela.
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Frite as couves-de-bruxelas cruas na gordura do bacon até ficarem macias e marrons.
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Junte os pinhões, o bacon picado e a noz-moscada.
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