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TRIBOYS
Costeletas de porco vidrados laranja esfumaçado
Aqui está uma receita teriffic para costeletas de porco na grelha - o sabor é fantástico, e algo um pouco diferente - eu sei que você vai se divertir -
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Ingredientes
preparação
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Mexa o molho com o suco de laranja, raspas de laranja, açúcar mascavo, vinagre, alho e cebola verde, até misturar.Pense a gordura sobre as costeletas de porco com uma faca afiada e polvilhe uniformemente com sal e pimenta.Despeje a marinada sobre as costeletas de porco e marinar, coberto, na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
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Pré-aqueça a grelha a médio-alto. Retire as costeletas de porco da marinada e reserve em um prato; transferir a marinada para uma panela.Faça a marinada ferver.Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 5 minutos.
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Definir costeletas de porco na grelha, fechar a tampa e reduzir a temperatura para médio.Grill por 7 minutos.Vire as costeletas e pincele com a marinada cozida.Adicione as fatias de laranja para a grade e pincele com mais da marinada.Grill carne e frutas, regando de vez em quando, com a marinada restante, e virando conforme a necessidade, por cerca de 7 minutos ou até que as costeletas fiquem levemente rosadas no centro. Pique as costeletas em uma cama de laranjas grelhadas.
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Adorei