Costeletas de porco vidrados laranja esfumaçado

Name: costeletas de porco vidrados laranja esfumaçado
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho Diana Smokehouse Ocidental; 1 laranja, cortada em fatias grossas; 1 laranja, cortada em fatias grossas; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 dente de alho picado; 1 cebola verde picada; 170 costeletas grossas de porco, cerca de 340 gramas cada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 laranja, cortada em fatias grossas

Aqui está uma receita teriffic para costeletas de porco na grelha - o sabor é fantástico, e algo um pouco diferente - eu sei que você vai se divertir -

Ingredientes

preparação

Mexa o molho com o suco de laranja, raspas de laranja, açúcar mascavo, vinagre, alho e cebola verde, até misturar.Pense a gordura sobre as costeletas de porco com uma faca afiada e polvilhe uniformemente com sal e pimenta.Despeje a marinada sobre as costeletas de porco e marinar, coberto, na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça a grelha a médio-alto. Retire as costeletas de porco da marinada e reserve em um prato; transferir a marinada para uma panela.Faça a marinada ferver.Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 5 minutos.
Definir costeletas de porco na grelha, fechar a tampa e reduzir a temperatura para médio.Grill por 7 minutos.Vire as costeletas e pincele com a marinada cozida.Adicione as fatias de laranja para a grade e pincele com mais da marinada.Grill carne e frutas, regando de vez em quando, com a marinada restante, e virando conforme a necessidade, por cerca de 7 minutos ou até que as costeletas fiquem levemente rosadas no centro. Pique as costeletas em uma cama de laranjas grelhadas.