Costeletas de porco temperadas laranja

Name: costeletas de porco temperadas laranja
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 -6 costeletas de porco, osso (cerca de centímetro de espessura); 2 colheres de chá de óleo vegetal, a gosto; 1 (312 gramas) pode laranjas mandarim, drenadas; 1/2 colher de chá de cravo moído; pimenta moída a gosto; sal a gosto

Simples e rápido para preparar.Você pode variar o combo de frutas e especiarias ao seu gosto.Eu originalmente tenho a receita básica da revista Quick Cooking.

Ingredientes

preparação

Despeje laranjas por cima e polvilhe com cravo e um pouco de pimenta preta e sal a gosto.
Cubra e cozinhe em fogo baixo até que as costeletas de porco estejam cozidas (cerca de 15 min para 4, 25-30 min para 6, aprox.).
O tempo de cozimento irá variar dependendo do tamanho e do sabor de suas costeletas - verifique cedo para o cozimento.
Variação: Você pode substituir uma combinação diferente de especiarias e frutas, como fatias de pêssego em conserva com pimenta da Jamaica, damascos com noz-moscada, abacaxi com cravo.
Você também pode substituir os peitos de frango sem pele por carne de porco, mas o tempo de cozimento pode ser menor, já que o frango seca rapidamente.