Costeletas de porco szechuan grelhadas

Name: costeletas de porco szechuan grelhadas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 chop, 4
Ingredients: 10 costeletas de porco desossadas, 2,5 centímetros de espessura; 2 cebolas verdes, finamente picadas com pontas; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de óleo de pimenta; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 colheres de chá de pasta de pimentão; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 1/2 colher de chá de óleo de pimenta

Outra receita que encontrei flutuando no papel ... estava querendo experimentá-lo ... receita diz para cozinhá-lo em uma grade estilo chaleira ... (nota), mas eu acho que você poderia cozinhar em um George Foreman Grill ou mesmo um tempo de ferro fundido não inclui o tempo de marinar ...

Ingredientes

preparação

Para fazer a marinada, misture as cebolas verdes, o molho de soja, o alho, o óleo de gergelim, o suco de limão, a pasta de pimentão, o açúcar, a raiz de gengibre e o óleo de pimenta em uma tigela pequena.
Coloque as costeletas em um saco plástico de 4 litros, coloque marinada sobre as costeletas e sele o saco.
Marinar na geladeira por 4 horas ou durante a noite (virando de vez em quando).
Escorra as costeletas, reservando a marinada.
Veja a nota acima.
Coloque as costeletas em uma grade de estilo chaleira diretamente sobre brasas de carvão médio-quentes, grill inferior e grill para 4-5 minutos.Torta de marisco com marinada reservada; virar e escovar novamente.Ferrie por mais 4-5 minutos até que as costeletas acabem de terminar.