Costeletas de porco sliven estilo

Name: costeletas de porco sliven estilo
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 costeletas de porco; 2 cenouras finamente picadas; sal e pimenta preta; 1 cebola grande picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 3 dentes de alho finamente picados; 4 cogumelos picados; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo tomate picado; 2 costelas de aipo picadas

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Ingredientes

4 costeletas de porco
2 cenouras finamente picadas
Sal e pimenta preta
1 cebola grande picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco

3 dentes de alho finamente picados
4 cogumelos picados
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo tomate picado
2 costelas de aipo picadas

preparação

Tempere as costeletas com sal e pimenta e marrons em uma frigideira.
Retire da panela e reserve.
Na mesma panela, cozinhe o restante dos ingredientes por 5-10 minutos.
Arrume as costeletas em uma assadeira, cubra com a mistura de legumes e cozinhe em forno pré-aquecido (220 ° C) por cerca de 20 minutos. Reserve com batatas cozidas ou trituradas.
Nota: Após os comentários de Zurie, acho que você deve adicionar mais tempero, talvez alho.