Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Costeletas de porco recheadas italiano grelhado
 
 
4 PorçõesPTM58 min

Costeletas de porco recheadas italiano grelhado


Costeletas de porco grossas recheadas com espinafre, croutons e queijos italianos são grelhados em uma prancha de maple.Delicious! Eu sirvo estes com brócolis cozido no vapor e copos de Riesling gelados.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Pré-aqueça a churrasqueira ao ar livre para aquecer em fogo médio-alto. Prepare uma tábua de grelhar de bordo mergulhando-a na água de acordo com as instruções do fabricante.
  2. Coloque as costeletas de porco em uma superfície plana e limpa, e corte de um lado pelo meio até meio centímetro do outro lado.Abra os dois lados e abra-os como se fosse um livro aberto.Deixe de lado até que seja necessário.
  3. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Junte a cebola, o alho e o aipo; cozinhar e mexa até que a cebola é macia e transparente, cerca de 5 minutos.Adicione o espinafre e cozinhe até ficar murcho, 3 a 5 minutos.Despeje no caldo de galinha, e adicione o croutons: mexa até que os croutons absorver o caldo.Retire do calor , e misture a mistura de queijo italiano eo queijo parmesão.Coloque a mistura de queijo e vegetais para os bolsos de cada costeleta de porco.Fechar um lado da costeleta de porco sobre o recheio.Coloque costeletas de porco sobre a prancha grelhar preparado.Polvilhe com fresco alecrim e tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Cubra e grelhe, girando uma vez, até que as costeletas de porco não estejam mais rosadas no centro e os sucos fiquem vazios, cerca de 30 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407