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Chef Noir
Costeletas de porco queijo com maçãs picantes
Costeletas de porco suculentas cobertas com uma cobertura de maçã e cebola apimentada e terminadas com queijo. Perfeito com repolho refogado.
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Ingredientes
preparação
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Prepare uma grelha para fogo alto.
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Enquanto o grill aquece, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.Adicione a cebola e cozinhe até ficar macio.Tempere com flocos de pimenta vermelha, em seguida, adicione a maçã fatiada.Mexa o açúcar e vinagre balsâmico, e cozinhe por 5 minutos, ou até as maçãs ficarem macias e douradas.
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Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta. Grelhe por 3 a 5 minutos por lado, dependendo da espessura. Colher as cebolas e maçãs em cima das costeletas, e cubra com uma fatia de queijo Cheddar.Cubra a grelha e cozinhe por cerca de 3 minutos até o queijo derreter e borbulhar.
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