Costeletas de porco peachy super fáceis

Lave as costeletas com água corrente, seque e reserve.

Escorra o suco da lata de pêssegos em uma tigela, reservando os pêssegos em fatias na lata.

Coloque um envelope de "Shake 'n Bake for Pork" no saquinho designado.

Coloque um pedaço de papel alumínio em uma assadeira com bordas baixas (para facilitar a limpeza).

Passe drageias pelo suco reservado de pêssego na tigela, deixando o excesso escorrer.

Coloque 2 costeletas de cada vez na cobertura "Shake 'n Bake for Pork" e agite-as vigorosamente para cobrir completamente. Coloque-as na assadeira. Continue fazendo isso com as 2 ou 4 restantes costeletas (espaçamento adequado).

Asse de acordo com o pacote (minha caixa diz 15 minutos, dependendo da espessura, a 425 * F) .Depois que eles estão quase cozidos (cerca de 10-12 minutos, dependendo da espessura), adicione 2 -3 fatias de pêssegos para o topo da cada pique e deixe assar por mais 5 minutos (ou até que as costeletas estejam cozidas. Não cozinhe demais).

Aqui está o OPCIONAL "peachy stuffing" .Se não estiver fazendo, basta pular para o passo 12.

Nota: Eu às vezes pique uma fatia de pêssego para adicionar ao recheio, mas isso é inteiramente com você. Então, vamos pegar sua caixa de "Stove Top Stuffing for Pork".

Coloque o suco de pêssego reservado (para o qual nós dragamos as costeletas), em um copo medidor. Preencha o restante do copo de medição com água suficiente para 1/4 e 170 litros (ou qualquer que seja a caixa especificada) e acrescente a manteiga. Deixe ferver em fogo médio em fogo médio em uma panela e depois reduza a ferver por apenas alguns minutos.Retire do fogo, adicione os cubos de recheio (e fatia de pêssego em cubos, se estiver usando) e cubra por 5 minutos e fluff com garfo. (Neste ponto, o recheio pode ser amontoado na bandeja com as costeletas para ficar um pouco crocante durante os últimos 5 minutos de cozimento), ou apenas seguir as instruções na caixa e deixá-lo sozinho). Pode precisar de um mergulho mais água antes de servir, mas seja paciente.Então você pode fluff-lo com um garfo antes do jantar.

Retire as costeletas do forno e deixe repousar por 5 minutos antes de comer, assim os sucos serão redistribuídos. Eu adoro servir ervilhas frescas ou congeladas com este prato (cozido, claro). Elas parecem funcionar bem juntas. Sirva as fatias de pêssego restantes da lata com a refeição.

Enjoy!