Cata-vento de porco kraut

Name: cata-vento de porco kraut
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5-6
Ingredients: 400 gramas de carne de porco moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de rosca seca e fina (uso sem glúten); 1 ovo ligeiramente batido; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 1 (400 gramas) pode chucrute, drenado e cortado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 5 fatias de bacon

Esta é uma receita que recebi da minha mãe. Os meus DS adoram esta receita - um cata-vento não é suficiente. Temos sempre de fazer dois. Esta NÃO é uma receita com baixo teor de gordura.

Ingredientes

preparação

Combine carne de porco moída, migalhas, ovo, sal e worcestershire; homogeneizar,
Em papel encerado, misture a carne de pat para um retângulo de 25 x 18 centímetros.
Combine chucrute e cebola; espalhe uniformemente sobre a carne.
Começando com o lado estreito, enrole a forma de geléia de carne.
Coloque o pão na assadeira rasa.
Arrume as fatias de bacon na parte superior.
Asse em forno moderado (350º) por 40 - 45 minutos.