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Cata-vento de porco kraut
Esta é uma receita que recebi da minha mãe. Os meus DS adoram esta receita - um cata-vento não é suficiente. Temos sempre de fazer dois. Esta NÃO é uma receita com baixo teor de gordura.
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Ingredientes
preparação
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Combine carne de porco moída, migalhas, ovo, sal e worcestershire; homogeneizar,
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Em papel encerado, misture a carne de pat para um retângulo de 25 x 18 centímetros.
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Combine chucrute e cebola; espalhe uniformemente sobre a carne.
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Começando com o lado estreito, enrole a forma de geléia de carne.
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Coloque o pão na assadeira rasa.
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Arrume as fatias de bacon na parte superior.
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Asse em forno moderado (350º) por 40 - 45 minutos.
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