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Costeletas de porco jack jack (panela de barro)
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Ingredientes
preparação
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Coloque as cebolas no fundo do fogão lento de 45 litros.
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Costeletas de porco de temporada com sal e pimenta.
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Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo, uísque e mostarda dijon.
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Mergulhe cada costeleta de porco na mistura de calda e coloque em fogo lento em cima das cebolas.
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Despeje a mistura restante de calda sobre as costeletas de porco.
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Cubra e cozinhe no ajuste LOW por 4-5 horas.
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