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Costeletas de porco grelhadas com molho doce pegajoso
Costeletas suculentas de porco, tão saborosas e fáceis, você pode nunca imaginar que o prato tenha apenas quatro ingredientes simples. - Angela Spengler, Tampa, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o melaço, o molho Worcestershire e o açúcar mascavo. Reserve 3 colheres de sopa de molho para servir.
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Grelhar porco, coberto, em fogo médio ou grelhar 4 pol. A partir do calor 4-5 minutos de cada lado ou até um termômetro lê 145 °, escovar com molho restante durante os últimos 3 minutos de cozimento.Deixe repousar 5 minutos antes de servir.Serve com molho reservado.
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