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Cody Tilberry
Costeletas de porco com ervas e macarrão com mostarda cremosa
Um molho de frigideira rápido e cremoso veste costeletas de porco e macarrão. A galinha também funciona bem com esta receita e a mistura picante de mostarda. - Margaret Bracher, Robertsdale, Alabama
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo macarrão de ovo cru
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de tomilho seco
- 1/4 colher de chá de orégano seco
- 4 costeletas de lombo de porco sem osso (170 gramas cada)
- 1 colher de sopa de azeite
preparação
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, combine o sal, a pimenta, o alho em pó, o tomilho e o orégano; esfregar sobre costeletas de porco.Em uma frigideira grande, costeletas marrons em óleo.Adicione caldo e água.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 8-10 minutos ou até que um termômetro leia 160 °, virando uma vez. Retire as costeletas e mantenha-as aquecidas.
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Mexa o cream cheese, manteiga e mostarda na frigideira. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar. Drenar macarrão; adicione a frigideira e misture bem. Sirva com costeletas de porco. Decore com salsa.
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