Costeletas de porco empanado / assado de cogumelos

Roubado do livro secreto da mãe. Esses garotos malvados balançam uma frigideira e um forno (parece um filme B). Uma das minhas receitas favoritas de costeleta de porco.

Aqueça uma boa quantidade de azeite.
Polvilhe um pouco com farinha.
Em seguida, cubra a costeleta com o ovo.
Dê o chop uma boa camada de migalhas de biscoito.
Adicione seu tempero favorito agora (eu gosto do famoso sal temperado de Big Jim e muita pimenta).
Repita o processo para o resto das costeletas.
Frite as costeletas no azeite em fogo alto até dourar.
Jogá-los em uma assadeira e espalhe a primeira lata de sopa em cima das costeletas.Coloque o restante sobre o prato e adicione os cogumelos.Cubra com papel alumínio.
Jogue-os em um forno pré-aquecido a 350 ° F por 60 minutos.
Descubra pelos últimos 10 minutos.