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STEPHEN MCNUTT
Costeletas de porco empanado / assado de cogumelos
Roubado do livro secreto da mãe. Esses garotos malvados balançam uma frigideira e um forno (parece um filme B). Uma das minhas receitas favoritas de costeleta de porco.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma boa quantidade de azeite.
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Polvilhe um pouco com farinha.
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Em seguida, cubra a costeleta com o ovo.
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Dê o chop uma boa camada de migalhas de biscoito.
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Adicione seu tempero favorito agora (eu gosto do famoso sal temperado de Big Jim e muita pimenta).
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Repita o processo para o resto das costeletas.
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Frite as costeletas no azeite em fogo alto até dourar.
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Jogá-los em uma assadeira e espalhe a primeira lata de sopa em cima das costeletas.Coloque o restante sobre o prato e adicione os cogumelos.Cubra com papel alumínio.
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Jogue-os em um forno pré-aquecido a 350 ° F por 60 minutos.
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Descubra pelos últimos 10 minutos.
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