Costeletas de porco em molho de tomate

Name: costeletas de porco em molho de tomate
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 cebola pequena, em fatias finas; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de manteiga; 4 costeletas de lombo de porco com osso (170 gramas cada), aparadas; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 60 litros de vinho branco seco ou caldo de galinha; 1 colher de chá de orégano seco; 1/8 colher de chá de pimenta

"Esta é uma variação de um prato principal que meu pai sempre fez", escreve Cindy Glancy de Point Pleasant, Nova Jersey. "Agora eu adiciono alguns toques especiais quando eu faço para meu marido e dois filhos. são rápidos de corrigir em uma noite da semana. "

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira antiaderente grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macias.adicione costeletas de porco; marrom em ambos os lados.Em uma tigela pequena, misture o molho de tomate, vinho ou caldo de carne, orégano e pimenta; despeje sobre as costeletas.Bring para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macias..