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Darrol J. Unruh
Makeover cajun penne macarrão
Este prato mais magro tem menos sódio, calorias e gordura saturada do que o original, mas com o mesmo sabor cremoso! Heather Privratsky - Greenfield, WI
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Ingredientes
preparação
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Friccione o frango com 1 colher de sopa de tempero Cajun.Misture uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grade.Ferve o frango, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol de calor por 4-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °; mantenha morno.
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Enquanto isso, em uma panela grande, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Em um forno holandês coberto com spray de cozinha, refogue a cebola em óleo até ficar crocante. Adicione o alho e restante tempero Cajun; Cozinhe 1 minuto a mais. Junte o tomate e a pimenta.
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Escorra a massa; adicione à mistura de cebola. Mexa em creme; calor através (não ferver). Sirva frango com macarrão.
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