Costeletas de porco crocantes panko

Name: costeletas de porco crocantes panko
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ovos; 1 colher de chá de leite; 1 dente de alho picado; sal e pimenta; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo pão ralado panko; 8 costeletas de porco de corte fino; 1/4 de litro de óleo vegetal (para fritar)

Se você nunca tentou panko migalhas como um panado, você está em para um verdadeiro deleite.Ele produz uma luz crocante crosta e é tão gostoso! Eu encontrei Panko no corredor de comida asiática do meu supermercado.

Ingredientes

preparação

Misture os ovos, leite e alho e deixe os sabores misturados.
Coloque panko migalhas em um prato raso.
Sal e pimenta costeletas de porco a gosto e mergulhe na mistura de ovos.
Brasão com migalhas Panko, em seguida, mergulhe no ovo novamente e cubra com outra camada de migalhas.
Coloque as costeletas em um prato e deixe-as por pelo menos 10 minutos para definir o revestimento.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto.
Frite as costelas por cerca de 3 a 4 minutos por lado ou até dourar.
Não cozinhe demais; estes vão cozinhar muito rapidamente.