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Ashley Hume Saar
Costeletas de porco em molho de cebola
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Ingredientes
preparação
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Costeletas de porco com sal e pimenta; casaco com farinha.
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aqueça o óleo em uma panela pesada.
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frite costeletas de porco em óleo, 3 min.
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De cada lado, acrescente as cebolas e cozinhe por mais 5 minutos virando uma vez.
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Despeje em caldo de carne e vieira, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
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Misture o amido de milho com um pouco de água fria, adicione ao caldo e cozinhe até engrossar e espumante.
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Despeje sobre as costeletas de porco e sirva com arroz.
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