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Roseanna McGuire
Costeletas de porco creme azedo
Estas são as costeletas de porco mais suaves e suculentas que você já teve.Meu noivo absolutamente ama-los! Sirva sobre macarrão ou arroz.
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Ingredientes
preparação
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Temporada costeletas de porco com sal, pimenta e alho em pó e, em seguida, dragar em 130 litros de farinha.Em uma frigideira em fogo médio, costeletas levemente marrons em uma pequena quantidade de óleo.
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Coloque as costeletas em fogo lento e cubra com fatias de cebola. Dissolva os cubos de caldo em água fervente e derrame sobre as costeletas. Cubra e cozinhe em baixo 7 a 8 horas.
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Preaqueça o forno a 90 graus (95 C).
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Após as costeletas terem sido cozidas, transfira as costeletas para o forno para manter o calor. Tenha cuidado, as costeletas são tão tenras que elas vão se desmanchar. Em uma tigela pequena, misture 2 colheres (sopa) de farinha com o creme azedo; misture em sucos de carne.Vire lento fogão a alta por 15 a 30 minutos, ou até que o molho é um pouco engrossado.Serve molho sobre costeletas de porco.
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