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Costeletas de porco com recheio de maçã
Aqui está uma maneira fácil de vestir a velha costelinha de porco; cubra-a com um recheio de maçã úmido! Maçãs e carne de porco sempre parecem estar juntos tão bem ... isso faz uma maravilhosa refeição de outono. - Alta Looney de Howard, Ohio
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- 1-1/2 colheres de chá de sal, dividido
- 6 costeletas de lombo de porco sem osso (142 gramas cada)
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo pão em cubos de um dia, torrado
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Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo maçãs tartes descascadas picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
preparação
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Em um grande saco plástico selado, misture a farinha e a meia colher de chá de sal. Adicione costeletas de porco; misture para revestir.Em uma frigideira antiaderente revestida com spray de cozinha, costeletas marrons por cerca de 3 minutos em cada lado.Transfira para um prato .baking superficial.
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Em uma tigela grande, misture os cubos de pão, maçãs, aipo, cebola, tempero de frango, pimenta e sal restante; lance para casaco. Adicione água e manteiga; lance para casaco.
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Coloque uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo de recheio em cada costeleta de porco.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 30 minutos.Uncover; cozer mais 5-10 minutos ou até um termómetro ler 160 °
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