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Gwendolyn
Costeletas de porco com molho de mostarda alho
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe as costeletas de porco com sal e pimenta e pique levemente com farinha.
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Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira grande. Adicione as costeletas e cozinhe até dourar. Retire e mantenha quente.
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Adicione o alho e cozinhe em fogo médio 1 minuto.Adicionar caldo de galinha.Frefe até ferver, mexendo pedaços dourados da parte inferior da panela.
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Junte a mostarda e a salsa de dijon.
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Devolva as costeletas para assar e cozinhe até o fim.Top com cebolinha fatiada antes de servir.
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