Costeletas de porco com molho de mel picante

Name: costeletas de porco com molho de mel picante
Cook time: 45 min
Total time: 290 min
Yield: 6
Ingredients: 1 dente de alho; Vinagre de cidra de maçã de 60 litros; 2 colheres de sopa de molho de soja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 1/4 colher de chá de gengibre moído; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros; 6 costeletas de porco

Ingredientes

1 dente de alho
Vinagre de cidra de maçã de 60 litros
2 colheres de sopa de molho de soja
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel

1/4 colher de chá de gengibre moído
Pimenta preta moída de 2,5 centímetros
6 costeletas de porco

preparação

Coloque costeletas de porco em um saco grande resselável.No liquidificador ou processador de alimentos, misture o alho, vinagre, molho de soja, mel, gengibre e pimenta.Pura até que o alho tenha sido picado finamente.Despeje essa mistura sobre as costeletas de porco.Seal e marinar na geladeira pelo menos 4 horas.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Transfira as costeletas de porco e marinar a uma assadeira.
Asse descoberto no forno pré-aquecido até que o molho tenha reduzido, e a carne de porco não fique mais rosada no centro, cerca de 25 minutos.