Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Zest to Impress
Costeletas de porco com molho de cogumelos
Esta é uma das nossas receitas de costeleta de porco favoritas.Nós amamos o molho rico sobre as costeletas de porco e purê de batatas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 6 -8 costeletas de porco desossadas (2,5 centímetros de espessura)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de páprica
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina
preparação
-
Em saco de plástico grande, misture a farinha, páprica, sal e pimenta.
-
Adicione costeletas de porco, uma de cada vez; jogando para casaco.
-
Deixe a mistura de farinha restante de lado.
-
Na frigideira, refogue as costeletas na manteiga até dourar; transferir para uma assadeira untada com 13x9x2.
-
Na mesma frigideira, refogue a cebola, os cogumelos e a pimenta verde até ficarem translúcidos e macios.
-
Misture a mistura de farinha reservada; Adicione gradualmente leite até ficar bem misturado.
-
Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
-
Retire do fogo e misture o suco de limão.
-
Despeje o molho sobre as costeletas, cubra e asse a 350 por 50 a 60 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada.
-
Sirva com Purê de Batatas.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minCarne de porcoóleo, linguiça, cebola, bulbo de erva-doce, dentes de alho, Tomilho, sal, Pimenta, caldo, leite, vinho, salsinha, polenta, manteiga, queijo,guisado de salsicha e erva-doce com polenta cremosa -
25 minCarne de porcoóleo, cebola, dentes de alho, costeleta de porco, cenouras, querida, molho de soja, flocos de pimenta, gengibre, sementes de gergelim,costeleta de porco restante stir fry -
60 minCarne de porcoRaiz de gengibre, alho, molho de soja, óleo, molho hoisin, querida, costelas de costelas,costelas de bebê grelhado chinês -
45 minCarne de porcoóleo, linguiça, cebola, bulbo de erva-doce, dentes de alho, Tomilho, sal, Pimenta, caldo, leite, vinho, salsinha, polenta, manteiga, queijo,guisado de salsicha e erva-doce com polenta cremosa
Adorei