Hambúrgueres idiotas

Name: hambúrgueres idiotas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de bagas de pimenta da Jamaica; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/8 colher de chá de noz moscada; 1/8 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de tomilho; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de vinagre; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho picado; 400 gramas de peru moído ou 400 gramas de carne de porco moída; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão fresco

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Ingredientes

2 colheres de chá de bagas de pimenta da Jamaica
1/2 colher de chá de pimenta preta
1/8 colher de chá de noz moscada
1/8 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de tomilho
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta caiena moída

1 dente de alho
1 colher de sopa de vinagre
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho picado
400 gramas de peru moído ou 400 gramas de carne de porco moída
1 ovo
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão fresco

preparação

Brinde as bagas de pimenta da Jamaica levemente em uma frigideira seca, em seguida, moer-los e as pimenta finamente.
Misture com as especiarias secas restantes.
Pique o alho e adicione-o às especiarias, com o vinagre e a cebolinha picada.
Adicione a carne, o ovo e a farinha de rosca e misture muito bem.
Formar 4 hambúrgueres e assar dos dois lados até terminar; cerca de 15 a 20 minutos.