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Nicole Burdett
Costeletas de porco com molho
Eu rasguei isso do "New American Cookbook" anos atrás, quando o livro finalmente se desfez. É a única maneira de ter costeletas de porco do meu marido.Eu uso migalhas com sabor italiano e às vezes omito a cebola.Adicionar a gordura é um exagero.I geralmente servir isso com macarrão de ovos e molho de espaguete.Agora que é apenas o 2 de nós costumo cozinhar 3 costeletas e usar 1 C. de migalhas.Estas costeletas são úmidas e deliciosas de cada vez.
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Ingredientes
preparação
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Misture a cebola, pão ralado, gordura, pimenta e sal e ovo bem batido com 60 litros de água quente.
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Espalhe nas costeletas.
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Coloque as costeletas juntas em uma panela.
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Adicione água suficiente para cobrir o fundo da panela.
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Asse a 170 graus 1 hora, regando a cada 15 minutos.
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