Costeletas de porco com maçãs salteadas e chucrute

Name: costeletas de porco com maçãs salteadas e chucrute
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Costeletas de porco de corte central de 1,9 kg; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de óleo de cártamo; 3 maçãs deliciosas douradas, descascadas, cortadas e cortadas em fatias de 1/4; 1/4 colher de chá de canela; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo chucrute ensacado, bem escorrido; 1/2 colher de chá de sementes de cominho

5 Weight Watchers pontos por porção.Esta receita é core.You poderia usar fatias de lombo de porco em vez de costeletas de porco apenas ajustar o tempo de cozimento.

Ingredientes

preparação

Polvilhe costeletas de porco com 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio alto.
Adicione a carne de porco e cozinhe até dourar e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado.
Transfira para um prato e mantenha quente.
Aqueça o óleo restante na frigideira.
Adicione as maçãs e canela.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até as maçãs começarem a dourar, 3-4 minutos. Adicione o chucrute, as sementes de cominho e o sal e pimenta restantes. Cozinhe por 2-3 minutos.
Sirva com carne de porco.