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FutureMrsCruz
Costeletas de porco com maçãs e suíço
Eu estava procurando receitas de costeleta de porco depois de comprar alguns (nós não os comemos, realmente) e eu tropecei por isto.Eu não fiz isto contudo.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus e coloque uma assadeira.
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Pressione um dente em cada costeleta, em seguida, adicione as costeletas na panela, seguidas pelo vinho, folhas de aipo e folhas de louro. Bata as costeletas por 30 minutos.
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Enquanto isso, aqueça a manteiga em uma frigideira e refogue o aipo em cubos por 5 minutos, adicione as maçãs e o açúcar mascavo. Leve o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos, ou até ficar macio.
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Após 30 minutos, retire as costeletas de porco, descarte a baía e as folhas de aipo e polvilhe o queijo em cada costeleta. Agite com sucos e grelhe por alguns minutos para dourar. Adicione alguns sucos à mistura de aipo e sirva como um lado com as costeletas de porco.
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