Costeletas de porco marinadas cajun

Congele essas costeletas salgadas bem na marinada para que elas estejam prontas para serem colocadas no forno junto com batatas assadas e você janta pronto sem bagunça:)

em uma tigela misture o ketchup, a mostarda, o melaço, o vinagre, o tempero cajun, o molho worcestershire, o tomilho, a cebola e o alho.Escrave no saco grande do freezer, adicione as costeletas, sele e vire para temperar.frigerar por 4 horas.
Faça o seguinte: congele por até 1 mês, descongele na geladeira por 24 horas.
na frigideira leve as costeletas com marinada e 130 litros de água para ferver, reduza o calor para baixo, tampe e deixe ferver até ficarem fracos, cerca de 40 minutos.remote as costeletas com escumadeira para servir o prato, aumente o calor para med-high e cozinhe até reduzir para cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cerca de 8 minutos.
Despeje o molho sobre as costeletas e polvilhe com a salsa.