Costeletas de porco bayou

Name: costeletas de porco bayou
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: óleo vegetal spray de cozinha; 4 costeletas de porco, gordura aparada; 1 cebola média picada; 1 pimentão verde pequeno, fatiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo fatiado; 2 dentes de alho grandes, picados; 1 (397 gramas) pode guisado tomate, escorrido; 1 (113 gramas) pode cortar pimentões verdes; 2 colheres de sopa de salsa picada; Sal e pimenta a gosto; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo arroz cozido

De 1001 Receitas de baixo teor de gordura.Muito bom, costeletas de porco macio.Eu gosto de cozinhar meu arroz em caldo de galinha para dar um pouco mais sabor.

Ingredientes

preparação

Spray grande frigideira com spray de cozinha; aqueça em fogo médio até ficar bem quente.
Cozinhe as costeletas de porco até dourar, 3 a 4 minutos de cada lado. Retire da frigideira.
Adicione cebola, pimentão, aipo e alho à frigideira; refogue até ficar macio, 3 a 4 minutos.
Mexer em tomates e pimentões; calor para o bloiling.
Reduza o fogo e deixe ferver, descoberto, 5 minutos.
Adicione costeletas de porco; deixe ferver coberto até que as costeletas de porco estejam macias, cerca de 20 minutos.
Adicione a salsa; Tempere a gosto com sal e pimenta.
Sirva com arroz.