Costeletas de porco assadas à milanesa

Name: costeletas de porco assadas à milanesa
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 4 costeletas de porco sem osso cortadas em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; 1 colher de chá de tomilho fresco finamente picado, ou a gosto; 1 colher de chá de alecrim fresco picadinho ou a gosto; sal

Uma receita italiana simples para costeletas de porco que são mergulhadas em leite, cobertas com migalhas de pão e ervas e depois assadas no forno para um jantar fácil no meio da semana. Acho que os lados perfeitos são batatas assadas ou até mesmo uma salada simples. .

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Despeje o azeite em uma assadeira.
Costeletas de porco com um amaciador de carne em uma superfície firme até ficar fino e macio.
Despeje o leite em uma tigela rasa. Combine migalhas de pão, tomilho e alecrim em uma segunda tigela rasa. Mergulhe as costeletas de porco no leite, depois cubra completamente com migalhas de pão e coloque em uma camada na assadeira preparada. Tempere com sal.
Asse no forno pré-aquecido até que as migalhas de pão estejam crocantes, cerca de 10 minutos de cada lado.