Costeletas de cordeiro marinadas gregas

Name: costeletas de cordeiro marinadas gregas
Cook time: 6 min
Total time: 4 h 6 min
Yield: 4
Ingredients: 8 costeletas de cordeiro; Azeite de 80 litros; 2 limões, suco de; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo orégano fresco (picado) ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo orégano seco; 6 dentes de alho (picados); 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta

Simples costeletas de cordeiro saboroso ou bifes de cordeiro.Serve com purê de batatas, tomate assado e um vegetal verde ou salada para uma refeição completa .:)

Ingredientes

8 costeletas de cordeiro
Azeite de 80 litros
2 limões, suco de
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo orégano fresco (picado) ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo orégano seco

6 dentes de alho (picados)
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta

preparação

Misture todos os ingredientes juntos, incluindo as costeletas de cordeiro.
Cubra e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite, virando de vez em quando.
Arrume as costeletas em uma prateleira em uma panela, regue com qualquer marinada restante e grelhe/assar no forno por cerca de 3 minutos de cada lado em fogo médio alto para médio-raro, ou até que esteja cozido ao seu gosto.
Estes também podem ser cozidos em uma grade ao ar livre/churrasco.