Costeletas de cordeiro crioulo de marlo thomas

Polvilhe uma frigideira pesada com sal; dourar as costeletas dos dois lados e colocá-las em uma caçarola.
Limpe a frigideira com um guardanapo de papel ou toalha; Coloque o óleo e calor.
Adicione as cebolas e pimenta verde.
Marrom levemente; Em seguida, adicione tomates e temperos.
Agite bem a mistura; deixe ferver por alguns minutos e depois despeje sobre as costeletas de cordeiro.
Asse bem coberto por uma hora em um forno de 170 graus pré-aquecido.

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