Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Lotusstone
Cremalheira de cordeiro dijon
Esta receita foi impressa em nosso jornal local.Foi apresentado por solicitação de um restaurante fabuloso em nossa área que costumava servi-lo.Infelizmente, o restaurante não existe mais.Mas, nos lembramos dele com carinho toda vez que fazemos esta receita.Pode ser dobrado ou triplicado conforme necessário. E, o trabalho de preparação pode ser feito bem antes de cozinhar e mantido na geladeira. Este é definitivamente um dos nossos favoritos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Misture as migalhas de pão com alho picado, cebola picada e manteiga derretida.
-
Preaqueça o forno a 450 ° F.
-
Polvilhe a carne com pimenta branca moída e levemente salgada.
-
Sear rack em 2 TBS óleo quente, 30 segundos de cada lado para obter cor.
-
Pincele com mostarda no lado da carne.
-
Pressione a mistura de miolo de pão firmemente sobre a mostarda.
-
Coloque na assadeira, com migalhas para cima.
-
Asse até o cozimento desejado, aproximadamente 20 minutos para meio raro.
-
Use um termômetro de carne para garantir que o rack é cozido ao seu gosto.
-
Retire do forno e deixe descansar 5 minutos antes de fatiar.
Blogs que podem ser interessantes
-
400 minCordeiro / ovelhaperna de cordeiro, cebola, dentes de alho, chalotas, vinho Zinfandel, estoque de carne, óleo, barriga de porco, tomates, alecrim, baía,quer dizer que você pode comer com uma colher -
1448 minCordeiro / ovelhaperna cordeiro em porco, vinho não vinagre de vinho, óleo, suco de limão, querida, alho, orégano, sal temperado, Pimenta, cogumelo, cebola, tomates, óleo, espetos de bambu minutos de água antes de enfiar você pode do que espetos,souvlaki grego de kittencal (cordeiro no espeto grelhado ou porco) -
24 minCordeiro / ovelhaCordeiro, cominho, cebola, salsinha, ovo, sal, Pimenta, pão, iogurte, óleo, suco de limão, pepino, cebola, dente de alho, hortelã, Pimenta, sal, cabeça de alface, tomates, pepino, cebola,hambúrgueres de cordeiro com tzatziki cunhadas -
16 minCordeiro / ovelhabife, Pimenta, alecrim, licença de tomilho, sal,Bifes de borrego grelhados com alecrim e tomilho
Adorei