Costeletas de cordeiro com mel

Name: costeletas de cordeiro com mel
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda preparada; 1/8 colher de chá de sal de cebola; 1/8 colher de chá de pimenta; 8 costeletas de lombo de cordeiro (2,5 centímetros de espessura e 85 gramas cada)

Que muito sabor para tão pouco esforço! "Estamos sempre felizes em encontrar uma receita como essa que é" especial para a empresa ", mas tão rápida de montar." Dolores Hurtt - Florence, Montana

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, misture o mel, a mostarda, o sal de cebola e a pimenta. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo por 2-3 minutos ou até aquecer.
Escovar o molho nos dois lados do borrego. Irromper 4-6 polegadas do calor por 5-7 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °; médio, 160 °; bem -done, 170 °).