Costeleta de porco com molho de cogumelos

Name: costeleta de porco com molho de cogumelos
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 costeletas de porco desossadas (1,25 centímetros de espessura); 113 gramas de cogumelos fatiados; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinho branco; 113 gramas de cogumelos fatiados; 2 colheres de sopa de tapioca de cozimento rápido; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de caldo de carne; 1/4 colher de chá de alho picado; 3/4 colher de chá de tomilho