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JayJay99
Costelas de churrasco picante
Costelas de porco churrasco de estilo rústico grelhado e depois cozido em um delicioso esmalte de melaço, mel e ketchup.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o grelhador em fogo médio-alto.
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Grelha de óleo levemente grelha.Frie as costelas por 12 minutos, girando uma vez durante o cozimento.Transfira as costelas para uma assadeira de 28x41 centímetros.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Em uma tigela grande, misture o mel, ketchup, melaço e molho de churrasco.
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Asse as costelas, descobertas, por 1 hora.Retire do forno e drene a gordura.Cortar as costelas com o molho de mel.Continue o cozimento por mais 1,5 horas, ou até que as costelas estejam macias.
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