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JRS_cook
Adobo de frango matt
Este é o nosso adobo de frango clássico favorito usando ingredientes comuns.Você pode usar um frango inteiro e cortá-lo em pedaços.Eu prefiro um molho mais grosso como meu pai faria, mas minha família gosta de caldo para que eles possam derramá-lo em seu arroz.
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Ingredientes
preparação
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Tempere o frango com pimenta preta.
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Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa o alho em óleo quente até perfumado.Peixe frango até dourar, cerca de 3 minutos por lado.Mexer o vinagre, pimenta e folhas de louro na panela e leve para ferver.
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Despeje a água e o molho de soja na mistura e reduza o fogo para baixo. Tampe e deixe ferver até que o frango esteja macio e já não rosqueie no centro, cerca de 45 minutos. Mexa mais água se o molho estiver muito salgado.
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