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Imnicoledavis
Copiadora tortilha de galinha de mcallister
Eu amo a sopa de tortilha de Mcallister e tive que encontrar a receita. Descobri isso postado em outro site, parece ser bom.
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Ingredientes
- 3 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola verde picada
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 (397 gramas) enlatam o caldo de galinha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo meio e meio
- 1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa
- 1 (425 gramas) pode desnatado milho
- 3 peitos de frango desossados e sem pele cozidos
- 2 colheres de chá de cominho
- 2,5 colheres de sopa de mistura de tempero fajita
- 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
- Tortas de 454 gramas
- 227 gramas queijo monterey jack, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola verde picada
preparação
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Em uma panela grande em fogo médio, refogue o alho e a cebola na manteiga ou na margarina por 5 minutos.
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Adicione a farinha e mexa bem, cozinhando por mais 1 minuto.
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Adicione o caldo e metade e meia.Bring a ferver e reduzir o calor para baixo.Adicione a sopa, salsa, milho, frango, cominho, tempero fajita e 2 colheres de sopa de coentro.Girme e continue a aquecer por 15 minutos.
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Crumble tortilla chips em tigelas individuais, adicione 14 gramas de queijo ralado para cada tigela e concha na sopa.Top cada tigela com mais chips desintegrados, restando 14 gramas de queijo e restantes 1 colher de sopa de coentro, cebola picada verde e sirva.
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