Pimentão tempero-mar da moça galley

Em uma panela grande marrom carne moída, lingüiça, cebola e alho, quebrando a carne em pedaços pequenos.Corrente do excesso de graxa.
Adicione a pimenta poblano e cozinhe por cerca de 2 minutos.
Junte o tomate, o molho de tomate, o açúcar mascavo, a cerveja de 1/4 litro e uma lata de feijão preto.
Adicione cominho moído, pimenta em pó, salgadinhos, molho de tomate, oregeano e cacau.
Deixe ferver, tampe e deixe ferver e cozinhe por 35 a 45 minutos, adicionando cerveja ou caldo quando necessário (lembre-se de que o feijão preto amassado será adicionado como um grosso).
Escorra a lata restante de feijão e levemente amasse.
Para engrossar, adicione o feijão preto esmagado e ajuste as especiarias e o líquido conforme necessário.
Traga para ferver novamente por 5 minutos; esprema no suco de um limão antes de servir.
Decore com creme de coentro receita/171578.
Sirva com broa de milho ou tortilhas.